Aydın’da Zeytinyağı Fiyatları Rekolte Düşüşüyle Yükseldi: Üreticinin Yüzü Gülecek mi?
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Aydın’da, yüksek kaliteli zeytinyağının bu yılki rekolte düşüşü, alım fiyatlarında önemli bir artışa neden oldu. Uzun süredir düşük fiyatlarla mücadele eden zeytin üreticileri için bu durum, yeni sezonda umut ışığı olabilecek nitelikte.
Tariş’ten Açıklanan Yeni Zeytinyağı Fiyatları ve Artış Oranları
Geçtiğimiz nisan ayına kadar kilogramı 140 TL civarında seyreden 5 asit zeytinyağının alım fiyatı, son bir ay içerisinde %35’lik bir artış göstererek 190 TL’ye ulaştı. Yemeklik cizme tipi zeytinyağının kilogram fiyatı ise 305 TL olarak belirlendi. Bu rakamlar, üreticilerin maliyetlerini karşılama ve kar elde etme potansiyelini artırırken, sektörde önemli bir hareketlilik bekleniyor.
Önceki yıllarda düşük rekolte ve buna bağlı olarak düşen fiyatlar nedeniyle pek çok çiftçinin ürününü ağacında bırakmak zorunda kaldığı biliniyor. Maliyetlerin karşılanamaması, üreticileri zorlu bir sürece sürüklemişti. Ancak Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan yeni fiyatlar, yaklaşık 2 yıldır zorlu bir süreçten geçen zeytin üreticilerine nefes aldırdı.
Detaylı Zeytinyağı Fiyat Listesi ve Asit Oranları
Aydın’da zeytin sezonunun hareketliliğinin devam ettiği bu günlerde, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan detaylı fiyat listesi şu şekilde:
- Yemeklik yağlarda 0,3 asit: 305 TL
- Yemeklik yağlarda 0,5 asit: 295 TL
- Yemeklik yağlarda 0,8 asit: 290 TL
- Yemeklik yağlarda 1 asit: 265 TL
- Yemeklik yağlarda 1,5 asit: 245 TL
- Yemeklik yağlarda 2 asit: 225 TL
Diğer naturel sızma yağlarda ise asit oranlarına göre şu fiyatlar belirlendi:
- Natürel sızma 0,3 asit: 295 TL
- Natürel sızma 0,5 asit: 285 TL
- Natürel sızma 0,8 asit: 280 TL
- Natürel sızma 1 asit ham yağ: 202 TL
Zeytinyağı fiyatlarındaki bu artışın, hem üreticilerin gelir düzeyini yükseltmesi hem de Türk zeytinyağının uluslararası pazardaki rekabet gücünü artırması öngörülüyor. Rekolte düşüşünün getirdiği olumsuzluğun, fiyat artışıyla bir nebze olsun dengelenmesi, sektörde olumlu bir gelişme olarak değerlendiriliyor. haberex.com.tr olarak gelişmeleri yakından takip etmeye devam edeceğiz.
